GB 29201-2020对食品级氨水规定了哪些检测项目呢?食品级氨水主要检测氨含量、铅含量、蒸发残渣、易氧化物试验四个项目.而新增加的液氨检测项目主要有氨含量、水分、氧含量、氮含量、一氧化碳含量、烃含量共六个项目.具体检测要求如下:
氨水检测要求
1、氨含量要求应该在27.0%~30%之间;
2、铅含量要求≤0.5mg/kg;
3、蒸发残渣要求≤0.02%;
4、通过易氧化物试验.
液氨检测要求
1、氨含量要求应该≥99.9990%;
2、水分要求应该≤0.0004%;
3、氧含量要求≤0.0001%;
4、氮含量要求≤0.0003%;
5、一氧化碳含量要求≤0.0001%;
6、烃含量要求≤0.0001%.
以上GB 29201-2020对于食品级氨水、液氨检测的相关规定及要求.当然我们都知道用途不同,检测项目,检测指标,检测标准都不一样.比如,工业级氨水检测依据标准就应为 HG/T 5353-2018《工业氨水》.而化学试剂用氨水则需要依据 GB/T 631-2007《化学试剂 氨水》检测.至于检测项目上,不同用途的氨水也不相同.如工业氨水只需要检测氨水浓度、色度、蒸发残渣三个项目即可.而化学试剂氨水除了这三个项目外,还要检测氯化物、硫化物、硫酸盐、碳酸盐、磷酸盐、钠、镁、钾、该、铁、铜、铅、还原高能高锰酸钾物质等项目.
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