随着生活质量的提高,到了夏天,男女老少都喜欢贪点凉,不管啥东西都喜欢放在冰箱里冰一冰在吃。但是冰箱里食物逐渐增多,什么各种各样的袋装零食、吃了一半的西瓜、新鲜的水果和一些熟食等等都放到了冰箱的冷藏里。
冰箱里面就老是有一股“臭鸡蛋”味!有的爱干净的人受不了,就会去清理,可是清理过后冰箱还是有那种味道,这究竟是为什么呢?
首先我们解决问题,就要找到发生问题的原因。其实大多数的食物都有属于自己特殊的气味,像什么榴莲、香菜、苹果等等;烹饪过的食物就更不用说了,如果这些食物都没有密封放置,多种味道组合在一起,就可能形成奇奇怪怪的味道。
还有一个最重要的原因就是冰箱里的细菌在作怪!
冰箱里虽然能够储藏食物,却也是细菌的“温床”,实际上冰箱根本没有我们想象中的那么干净。冰箱不是消毒柜,更不是无菌区。
冰箱仅次于浴室,是家庭第二脏的地方。
冰箱以低于室温的温度减缓了食物变质,但冰箱并不是食物的“保险箱”,冰箱是一个封闭环境,放置其中的食物一旦腐败,细菌便会大量滋生,大部分细菌也并不畏惧冰箱的寒冷。
其中,细菌的罪魁祸首就是号称“冰箱杀手”的李斯特菌生命力极其顽强,在0-45℃都能生存,在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖,甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年,也是冰箱里“臭鸡蛋”味的来源。
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