食品接触材料也叫食品包装材料，间接食品添加剂，与食品直接，间接，可能接触，而不构成食品的一部分的类材料，它的好坏直接影晌着食品的安全。
近年来，食品接触材料引发的安全问题已经广泛引起人们的关注，欧盟，美国，中国，日本，韩国等地区都针对食品接触材料发布了标准或者法规，并在不断的趋于严厉。
主要标准协会介绍
全球食品接触材料主要分为3块
亚洲：食品安全法＆GB4806
欧盟：（EC）No1934/2004
美国：USFDACFR21PART175-189FDACPG7117.05FDACPG7117.06FDACPG7117.07
除此之外，还有：
德国：LFGBBedGgstVBfRRecommendation
法国：FrenchDGCCRF2004-64
意大利：ActNo283of30April1962PresidentialDecreeNo.777of23August1982
日本：JapanFoodSanitationRegulation
测试项目简介
欧盟
材质
法规
测试项目
塑料
EU10/2011
全面迁移可溶性重金属
可溶性重金属
特殊迁移（甲醛、初级芳香胺等）
有机涂层
AP(2004)1
全面迁移
可溶性重金属
特殊迁移（全氟辛烷磺酸盐，环氧衍生物等）
硅胶
AP(2004)5
全面迁移
挥发性有机物
橡胶
AP(2004)493/11/EEC
全面迁移
亚硝胺和亚硝基化合物
特殊迁移（初级芳香胺等）
纸制品
AP(2002)1
可溶性重金属
五氯苯酚
防腐效应
颜色迁移
特殊迁移（二苯甲酮等）
金属
CM/RES(2013)9
可溶性重金属（21种）
木制品(EC)
NO1934/2004
甲醛
五氯苯酚
陶瓷、玻璃、搪瓷
84/500/EEC
铅镉溶出
2005/31/EC
聚丙烯
FDA21CFR177.1520
正己烷提取物
二甲苯提取物
密度
熔点
聚乙烯
FDA21CFR177.1520
正己烷提取物
二甲苯提取物
密度
尼龙
FDA21CFR177.1520
密度熔点
4.2MOL/L盐酸中的溶解度
水提取物
95％乙醇提取物
乙酸乙酯提取物
苯提取物
重复性使用橡胶
FDA21CFR177.2600
水提取物
正己烷提取物
树脂和聚合物涂层
FDA21CFR175.300
水提取物
正庚烷提取物
8％乙醇提取物
食品容器的密封圈
FDA21CFR177.1210
水提取物
正庚烷提取物
8％乙醇提取物
聚砜树脂
FDA21CFR177.1655
水提取物
正庚烷提取物
50％乙醇提取物
3％乙酸提取物
丙烯酸树脂
FDA21CFR177.1010
总不挥发性提取物
高锰酸钾可氧化提取物紫外吸收提取物的吸光度
中国
材质
标准
材质
标准
奶嘴
GB4806.2
日用瓷器
GB/T3532
搪瓷制品
GB4806.3
玻璃杯
QB/T4162
陶瓷制品
GB4806.4
塑料饮水口杯
QB/T4049
玻璃制品
GB4806.5
保溫杯
QB/T4624
塑料树脂
GB48066
日用塑料水壶
QB/T4882
塑料材质及制品
GB4806.7
不锈钢器皿
GB/T29601
纸和纸板
GB4806.8
不锈钢真空杯
GB/T29606
金属材料及制品
GB4806.9
运动水壶
GB/T30230
涂料及涂层
GB4806.10
铝及铝合金不粘锅
GB/T32388
橡胶材料及制品
GB4806.ll
不锈钢餐具
QB/T2174
