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QB 2238.2-2005.Fortified nutrient salt-Fortified nutrient salt with zinc.
1范围
QB 2238.2规定了锌强化营养盐的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
QB 2238.2适用于以食用盐为载体,添加锌营养强化剂的强化营养盐。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB 2760食 品添加剂使用卫生标准
GB/T 6682分析实 验室用水规格和试验方法
GB 7718预包装 食品标签通则
GB/T 8618- 2001制盐工业主要产品取样方法
GB/T 13025.1制盐 工业通用试验方法粒度的测定
GB/T 13025.3制盐 工业通用试验方法水分的测定
GB/T 13025.4制盐 工业通用试验方法水不溶物的测定
GB/T 13025.5制盐工业通 用试验方法氣离子的测定
GB/T 13025.7制盐工 业通用试验方法碘离 子的测定
GB/T 13025.9制盐工业通用试验方法铅离 子的测定(光度法)
GB/T 13025.13制 盐工业通用试验方法砷离 子的测定
GB/T 18962制盐 工业通用试验方法铅离 子的测定(原子吸收分光光度法)
GB 14880食品营养强化剂使用卫生标准
国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督规定(2005)
3要求
3.1 感官指标
色白、无异臭、无可见杂物。
3.2 理化指标
应符合表1规定。
(QB 2238.2-2005 强化营养盐锌强化营养盐标准内容仅部分展示)
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