QB/T 1326.1-1991 白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则

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QB/T 1326.1-1991.

1主题内容与适用范围

QB/T 1326.1规定了白兰地、威士忌、俄得克酒试验方法的基本原则和要求。本标准适用于白兰地、威士忌、俄得克酒的试验方法。

引用标准

GB 5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法GB668

2实验室用水规格

GB 8170敷宇修约规则

3总则

3.1本方法中所采用的名词、术语、计量单位应符合国家规定的标准。

3.2本方法中所用的各种分析仪器(如分析天平、酸度计、分光光度计、原子吸收分光光度计和气相色谱仪等)要按时检定;所用滴定管、移液管、容量瓶等器具应按有关检定规程定期校正。

3.3本方法中的“仪器”,为试验中所必须使用的特殊仪器,一般实验室仪器不再列入。

3.4本方法中所用的水,在未注明其他要求时,应符合GB6682中三级水的规格。

3.5本方法中所用试剂,在未注明其他规格时,均指分析纯(A.R).

3.6本方法中的“溶液”,除另有说明外,均指水溶液,“稀释至刻度”是指用水冲稀定容。

3.7︰质量百分数以%(m/m)表示;体积百分数以%(V/V)表示。一定体积含有的溶质

的克数以浓度g[L表示。体积V1的特定溶液被加入到体积V2的溶剂中,以“V1+V2”表示。

3.8同一检测项目,有两个或两个以上试验方法时,各实验室可根据各自条件选用,但以第一法为仲裁法。

3.9敷据的计算与取合,应遵照GB 8170执行。

3.10理化指标一般以实测数据报告其试验结果。若折算成无水乙醇计,则另列式加以说明。报告结果的有效数字要与技术要求相一致。

4基本要求

4.1测定样品,必须做平行试验。

4.2标准溶液的浓度须采用物质的量浓度(单位为molL)

4.3试验中所用玻璃器皿,用前须以铬酸洗涤液或合成洗涤剂浸泡,用自来水冲洗.再用蒸馏水洗干净;测定金属离子(如铁、锏、铅)时,须先用15%的硝酸溶液浸泡,然后,直接用去离子水(符合GB 6682二级水规格)冲洗干净。

4.4实验方法中的有效数字,表示吸取或称量时要求达到的精密度。

4.5卫生指标(甲醇、杂醇油、铅),按G 5009.48中相应的分析方法检验。

(QB/T 1326.1-1991 白兰地、威士忌、俄得克试验方法总则标准内容仅部分展示)

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