QB/T 2842—2007 食用芦荟制品芦荟饮料

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QB/T 2842—2007.Ediblc aloe productsAloe drinks.

1范围

QB/T 2842规定了食用芦荟制品——芦荟饮料的分类、要求、试验方法、检验规则和标签。本标准适用于以库拉索芦荟(Aloe vera L）为原料加工而成的芦荟饮料的生产和流通。

规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 2760食品添加剂使用卫生标准

GB 2763食品中农药最大残留限量

GB/T 5009 19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定GB 7718预包装食品标签通则

GB/T 121431软饮料中可溶性固形物的测定方法折光计法GB 19297-2003果、蔬汁饮料卫生标准

QB/T 2489食品原料用芦荟制品

3分类

3 1分类原则

按产品中芦荟汁的含量分类。

3 2类别

3 2 1芦荟汁

芦荟叶经清洗、去皮、榨汁、过滤、调配、灌装和杀菌制成的汁液。

3 2 2 芦荟浆

采用打浆工艺，将去皮后的芦荟叶制成的未发酵的浆液;或在浓缩芦荟浆中加入浓缩时失去的水分所制得的浆液。

3 2 3 芦荟汁饮料

在芦荟汁中加入水、甜味剂、酸味剂调制而成的清汁饮料或浊汁饮料。

3 24芦荟果肉饮料

在芦荟浆或浓缩芦荟浆中加入水、甜味剂、酸味剂调制而成，含有明显芦荟果浆的饮料。

3 25芦荟果粒果汁饮料

(QB/T 2842—2007 食用芦荟制品芦荟饮料标准内容仅部分展示)

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