QB/T 2174-2006 不锈钢厨具

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QB/T 2174-2006.

1范围

QB/T 2174规定了不锈钢厨具（以下简称“厨具”)的术语和定义、产品分类、要求、抽样、试验行法、标志、标签、包装、运输和贮存。

QB/T 2174适用于以不锈钢为主体制成的勺类、铲类、夹（子）持类、网筛类、其他类等厨具

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的H用文件，其随所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB/T 191包装储运图示标志(GB/T 191-2000，eqv ISO 780:1991)

GB/T 223钢铁产品分析方法

GB/T 2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T 2829周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验)

GB/T 3280不锈钢冷轧钢板

GB/T 5009.81 不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB/T 6388运输包装收货标志

GB 9684不锈钢食具容器卫生标准

GB/T 10610产品几何技术规范﹑表面结构﹐轮廓法评定表面结构的规则和方j法GB/T 15067.

2 不锈钢餐具

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

Ladle

用于从锅或其他容器中舀取食物的器具。

3.2

铲Shovel

用于煎制和翻转食物的器具。

3.3

夹（子)Nip

用于夹取食品或餐具的器具。

3.4

网筛Meshwork

用于沥油或过滤水的器具。

(QB/T 2174-2006 不锈钢厨具标准内容仅部分展示)

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