电磁炉的故障检测和判断方法有观察法、分区开路法、代换法、触摸法、万用表检测法等几种。
一、观察法
在对电磁炉进行检修时，可利用观察法迅速地发现电磁炉中的故障点。
1、观察电磁炉的外观情况
对于有故障的电磁炉，可先观察电磁炉的电源线及插头是否有破损，再检查电磁炉的外壳有无破损、开裂、进水等现象.
如果电源插头和电源线岀现变形、焰化、烧焦现象，说明电磁炉的工作环境较差，可通过询问用户证实电磁炉是否有进水的现象；如果发现电源插头的金属部分有烧蚀现象时，说明该电磁炉在插电瞬间已出现过电流的现象，IGBT管（门控管）和桥式整流堆等元器件可能已被击穿。因此在故障电磁炉还没有确定故障点之前，切记不可盲目插电，以免使故障范围扩大。
对于可以通电的故障电磁炉，在加电后，应观察电磁炉是否启动，是否有检锅信号等常规动作。如指示灯是否显示、按键是否有效，散热风扇是否工作以及加热是否正常等情况，当观察到异常情况时，即可对相应的故障情况进行分析、检查。
二、分区开路法
当电磁炉出现故障时，其故障原因可能是电磁炉自身的保护电路出现故障或用户误操作触发保护电路工作。这类故障往往会被忽视，如当电磁炉出现“开机后有检锅信号，放上合适锅具后检锅信号消失，但不加热”的故障现象。一般出现这样的故障时，可能是同步振荡电路、IGBT管（门控管）及其驱动电路或PWM调制电路出现故障，从而使电磁炉的IGBT管（门控管）过电压保护电路、过电流保护电路和浪涌保护电路被触发，使电磁炉处于保护状态。
三、代换法
在确定电磁炉的大致故障范围后，便可对此故障范围内的易损元器件进行检査测量。有些元器件在使用万用表对其进行在路检测时，往往不能判别其是否损坏，此时，需要釆用“代换法”进行判断故障点。
"代换法”实际上就是采用良好的元器件代换怀疑损坏的元器件。如果代换后，故障排除,则说明原来的元器件已经损坏；如果故障依旧，则说明怀疑的元器件没有问题，应重新检査。
四、触摸法
“触摸法”是利用手对温度的感觉来判断元器件的好坏。触摸元器件应在电磁炉工作一段时间后，并拔下电源插头后再进行。电磁炉带电的情况下千万不要釆用“触摸法”，以保证人身安全。电磁炉电路检修，可以采用"触摸法”的元器件有变压器、IGBT管（门控管）、散热片及桥式整流堆、集成电路芯片等。
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