简介:酒曲的主要成分有糖化酶,红曲酶,,酵母等多种微生物,一些指标包括糖化力,发酵力,液化力等,出具第三方酒曲检测报告。
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酒曲的主要成分有糖化酶,红曲酶,,酵母等多种微生物,一些指标包括糖化力,发酵力,液化力等,出具第三方酒曲检测报告。
检测范围
中药酒曲,黄酒曲,米酒酒曲,酒曲粉、白酒曲,黄酒曲、高温酒曲,发酵酒曲。
酒曲检测标准
1QB/T 4577-2013甜酒曲
检测项目
糖化效果检测,微生物检测,霉菌检测,淀粉含量检测,质量检测,理化指标检测,配方分析、水分,糖度,酸度,酒精度,微生物检测,。
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